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Que es una cata de vino??

PorBodega El Alfolí

Sabéis en qué consiste una cata de vino ??  Aquí os dejamos unas pinceladas.  Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, en particular al gusto y al olfato, para determinar su calidad. Aunque, no hay que olvidar que la vista, el tacto e incluso el oído, también intervienen en la cata. Por eso, catar…

RAB SAMUEL COHEN

RAB SAMUEL COHEN

PorBodega El Alfolí

Hoy nos ha visitado el Rabino de Torremolinos, Samuel Cohen. Ha disfrutado de la visita por la historia del Alfolí, transmitida de generación en generación y ha comprobado las huellas del pasado Sefardí en este edificio. Gracias por la agradable visita, llena de luz y energía.