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Walter Wasercier

PorBodega El Alfolí

Ayer recibimos a Walter Wasercier con un grupo de #amigos muy interesados en #LaPerladeSefarad y sus raíces. Acompañados de Juan Perez Guerrero y Encarnación Camacho López.Nos acompañó también Francisco Carrasco, Bereshit Lucena quien les habló de La Asociación Cultural Bet Alfasi @BetAlfasi

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Que es una cata de vino??

PorBodega El Alfolí

Sabéis en qué consiste una cata de vino ??  Aquí os dejamos unas pinceladas.  Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, en particular al gusto y al olfato, para determinar su calidad. Aunque, no hay que olvidar que la vista, el tacto e incluso el oído, también intervienen en la cata. Por eso, catar…