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Que es una cata de vino??

Sabéis en qué consiste una cata de vino ?? 

Aquí os dejamos unas pinceladas. 

Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, en particular al gusto y al olfato, para determinar su calidad. Aunque, no hay que olvidar que la vista, el tacto e incluso el oído, también intervienen en la cata. Por eso, catar un vino consiste en analizarlo atendiendo tres cuestiones básicas:

1.- Análisis visual

2.- Análisis de los aromas

3.- Análisis de las sensaciones en boca

Catar nuestros vinos de La DO Montilla Moriles, es aprender a amarlos.

Pronto más 

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Te lo vas a perder??? 

Ruta del Vino Montilla-Moriles

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